Der ökologische Landbau hat sich in den vergangenen Jahren in Hessen kontinuierlich weiterentwickelt, denn: Ökoprodukte sind gefragt und erzielen einen guten Preis. Aktuell werden 2.245 hessische Betriebe mit 14,5 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche (113.368 ha) ökologisch bewirtschaftet.
Wenn Sie Ihren Betrieb ökologisch bewirtschaften wollen, beinhaltet das nicht nur den Verzicht auf bestimmte Zusätze oder Mittel, es ist auch eine Einstellungssache. Eine genaue Beobachtung, was auf dem Acker und im Stall passiert, das Sammeln von Erfahrungen und der Austausch mit Beratern oder Kollegen sowie Denken und Handeln in biologisch komplexen Systemen sind dabei entscheidend und hilfreich.
Bei der Umstellung auf Öko gibt es einiges zu bedenken und vieles ändert sich.
Hier finden Sie die Kursangebote zur Umstellung auf den Ökolandbau.